一说到“参”，服气不少东谈主都会自关连词然地念念到被称为“百草之王”的东谈主参。着实，从古于今，东谈主参都是滋补的佳品。但近况是，因过度采挖、孕育环境、孕育速率等身分影响，信得过的野生东谈主参十分勤劳美高梅24小时在线客服，价钱也腾贵，并不是寻常东谈主家都能用得起的。

那能不成找到一种功效和东谈主参相似，价钱却莫得东谈主参的腾贵，临床可以代替东谈主参的中药呢？起头赢得医家认可，非病情危险时辰可代为一用的，等于党参了。

中药党参

来源：本品为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。秋季采挖，洗净，晒干。

入药部位：干燥根。

▲川党参药材（图片来源：药用植物图鉴微信）

性味：味甘，性平。

归经：归脾、肺经。

功效：健脾益肺，养血生津。

主治：用于脾肺气虚，食少疲顿，咳嗽虚喘，气血不及，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。

当代磋商阐述，本品可升高血细胞含量，升高血糖，调遣胃肠畅通，具有抗年迈、抗缺氧、抗放射等作用。临床上主要用于诊疗冠心病、高脂血症、白细胞减少症、峻岭响应等疾病。

炮制顺次：洗净泥沙后润透去芦，切片或切段，晒干。

用法用量：日常一般用量为9～30g，煎服、沏茶均可。生津、养血宜生用；补脾益肺宜米炒或炙用。

提防事项：内有实邪、热邪者忌服，不宜与藜芦同用。

党参善补肺脾之气

夏日补气，党参等于一个至极可以的礼聘。在广东，不少东谈主煲汤都会放一些党参。与东谈主参比拟，党参更为存眷，专补肺脾之气，鲜少有“补偏激”的异常苦恼。

党参特殊相宜平时学习、责任任务戮力、平时熬夜、就寝不及、容易疲倦乏力、常伤风咳嗽、腹胀便溏、消化不良的大东谈主孩子，日常难得不妨常用党参泡水或者煲汤喝。

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■ 补中益气，健脾和胃

党参健脾而不燥，吃党参能增强脾胃功能，普及食欲，对改善面色暗黄、窘迫乏力也有很大的匡助。

■ 定喘止咳，润肺生津

《本草摘要拾获》中提到："（党参）治肺虚，益肺气。"肺是气的主导，而党参入肺经，关于改善咳嗽祥和喘有良效。

■ 病后、产后的调养

党参补气有助于生血，《科学的民间药草》中也称党参为“补血剂”，是以党参也适用于气血两虚面色惨白的病后产后调养。

■ 普及免疫力

容易生病的东谈主吃党参可以普及免疫力。党参含多种糖类、维生素、多种东谈主体必需氨基酸及微量生物碱，能增强机体险阻力，给体魄更好的注意，阻截易生病。

▲素花党参药材（图片来源：药用植物图鉴微信）

党参药膳

沏茶

红枣党参茶

作念法：党参10克，红枣4颗，水煎代茶饮。

功效：补肺健脾，益气养血，适用于秋季脾肺气虚导致的疲顿、乏力、嗜睡等症。

党参核桃茶

作念法：党参10克，核桃3个，水煎代茶饮。

功效：温补肺肾，纳气定喘。适用于肺肾两虚所致的气短气喘、咳嗽无力等。

党参黄芪茶

作念法：党参、炙黄芪各10g，白术5g、大枣5枚，水煎当茶饮。

功效：补中益气，健脾益肺、生津养血。通便服用，能提高免疫力，对大病初愈，体魄朽迈、汗多等有至极好的疗效。

汤粥

党参当归炖鸡汤

作念法：党参10g，当归5g，大枣10枚，鸡1只。鸡处理干净，切块；一皆材料放入锅内，加净水适量，炖煮1小时后调味，食肉喝汤。

功效：便服有利气养血的功效，是一款至极相宜气血不及、皮肤暗黄、昆季无力、容易疲倦与头晕的东谈主士日常难得的汤方。

党参石斛水鸭汤

材料：党参30克，石斛20克，水鸭肉300-500克，生姜5克。

作念法：

① 先将水鸭肉切件、焯水；

② 然后将党参、石斛、生姜洗净，同放入瓦煲内，加入净水适量，用中火到慢火煲约1小时；

③ 汤成后，食盐调味，饮汤食肉。

功效：益气养阴。

党参薏米山药粥

作念法：党参10g，山药、薏苡仁各30g，大枣10枚，大米50g。煮粥食用。

功效：健脾益气祛湿。具有滋阴血、润肌肤的功效，关于脾胃朽迈夹湿者，如食少便溏可常用。

若何才智挑到靓党参？

党参属于巨额名贵药材，寰球各地市面上的党参来源复杂，正品党参分野生和栽培，栽培品又因产地、田间处置等不同，性状会有区别；有的是以桔梗科的多提拔物混充党参；还有的以其他科植物的根冒充党参，因外形相似，容易被误导……好多东谈主花了大钱却买的是劣质货。

那么若何才智挑到靓党参呢？广州中医药大学第一附属病院药学部把握药师华成坤教环球用“一看一闻一尝”的顺次来挑党参。

一看

公告表示，该期间亏损净额减少主要由于期内减少确认其他应收款项(包括为一名合营经营方代付的材料成本、分包费用及开支)的预期信贷亏损拨备减值，而于上年同期由于该合营经营方出现财务困难，因而确认预期信贷亏损拨备减值约1390万港元。

明阳电气本次发行募集资金总额为人民币297,604.65万元，实际募集资金净额为人民币276,676.28万元。

看“狮子盘头”

党参的根头部有巨额疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的尖端呈凹陷的圆点状，约略石狮子头的卷毛造型相同，因此俗称“狮子盘头”。伞形科植物迷果芹的根，外形与党参相似，但莫得“狮子盘头”。

看“表皮纹路”

不同产地的党参表皮纹路会有不同。

党参（主产于山西，称为“潞党”）：根头下有紧密的环状横纹，向下渐衰竭，有的达全长的一半，栽培品环状横纹少或无。举座有纵皱纹和散在的横长皮孔样突起，支根断落处常有黑褐色胶状物。

素花党参（主产于甘肃，习称“纹党”）：根头下有紧密的环状横纹，常可达全长的一半以上。

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川党参（主产于四川南坪、松潘等地）：有昭着不律例的纵沟。

一闻

党参气香浓，与五加科的东谈主参气息不同；同是桔梗科的四叶参，气息也不同，有辣臊气。

一尝

党参质滋养而味甜，嚼之无渣或少渣。四川和贵州有一种甜党，味微甜，但嚼之有渣；四川还有一种称为柴党参的，甜味较差，况兼较难嚼烂；还有一种迷果芹，吃起来有胡萝卜味，容易与党参分辩。

因此，请记着党参辩别重点：纹路纵沟要分清，气香味甜能化渣，再加条粗质滋养，狮子盘头是党参。

传闻故事

传闻中吕洞宾和铁拐李两位伟人从华夏来到太行山云游，忽见一头山猪在山坡上乱滚，二仙向前往探个究竟——本来土里长着一种似豆秧的东西。铁拐李挖出根，把它放入口中，边嚼边随着吕洞宾赶路。走过一程，吕洞宾已气急摧折，而铁拐李却边幅如常。

后遇一樵夫得知，铁拐李吃的是一种神草。这种神草是古时上党郡的一户东谈主家发现的，那户东谈主家每晚都缺乏听到东谈主的呼唤声，后随声寻觅，在离家不远的所在有一株形骸与东谈主相似的不庸碌植物，因出身在上党郡，是以把这神草起名叫“党参”。■

【来源：本文本体详尽整理自广州医科大学附属中医病院、广州中医药大学第一附属病院、黄穗平说脾胃、北京中医药大学、养生正谈、2020版《中国药典》等】 美高梅24小时在线客服